Главная » Блог » Страница 3
Как перевезти торт летом — советы кондитера

Как перевезти торт летом: советы кондитера, чтобы довезти целым

Летом даже хорошо собранный торт можно испортить за одну поездку. Мусс быстро размягчается, глазурь теряет блеск, шоколад покрывается конденсатом, а высокий декор начинает проседать ...

Читать полностью
Муссовый торт Три шоколада

Муссовый торт три шоколада: пошаговый рецепт

Приготовление муссового торта «Три шоколада» кажется сложным только до тех пор, пока не разложишь приготовление на понятные этапы.   В основе десерта диаметром 20 ...

Читать полностью
торт с хрустящим слоем

Хрустящий слой для торта: виды и рецепты

Когда мусс, бисквит и начинка одинаково мягкие, десерту не хватает контраста. Поэтому запрос «хрустящий слой рецепт» нельзя свести к смешиванию шоколада с крошкой: важны ...

Читать полностью
Гладкое пралине из карамелизированного арахиса в стеклянной банке для приготовления тортов и десертов

Пралине для торта: рецепт и технология приготовления

Пралине для торта: что это и как приготовить Пралине для торта ценят за насыщенный орехово-карамельный вкус и стабильную текстуру, используют для добавления в муссы, ...

Читать полностью
лента для банта на торт

Бант на торт из ленты: пошаговая инструкция с размерами

Какую ленту выбрать для торта Бант на торт из ленты – самый быстрый способ украсить десерт.   Я, Элина Фуст, за 9 лет работы кондитером ...

Читать полностью
торт с бантиками

Торт с бантиками: как сделать своими руками

Торт с бантиками – один из самых популярных запросов и визуальных трендов у клиентов последние два года. В этой статье разберём три основные техники ...

Читать полностью

Контакты

Адрес:
Жандосова 130
Режим работы:
Ежедневно с 09:00 до 20:00
Доставка:
Ежедневно с 11:00 до 21:00
Самовывоз:
Ежедневно с 11:00 до 20:00