Компания "Elly Cakes" появилась 
Торты для папы
День рождения – отличный повод порадовать близких особенным подарком. В детстве выразить любовь и благодарность помогала нарисованная открытка или самодельный пирог, а во взрослом возрасте можно заказать торт для папы.
Особенности тортов на День рождения папе
Чтобы сладкий подарок пришелся по душе, при его выборе необходимо учитывать следующие факторы:
- Предпочтения. Вспомните, какие сладости и фрукты предпочитает отец, чтобы подобрать основные ингредиенты. Если точно знаете любимый папин десерт, заказывайте конкретный вкус, если не уверены – выбирайте вкусовой микс. Универсальный вариант – комбинированный торт с несколькими типами глазурей и слоями разных начинок.
- Интересы и увлечения. Изделие можно изготовить в соответствии с хобби мужчины. К примеру, для поклонников спорта подойдет десерт в форме любимого спортивного снаряда, для путешественников – в тревел-стиле.
- Время года. Зимой более уместны сытные шоколадные или ореховые торты, летом – легкие муссовые, украшенные свежими фруктами и ягодами.
- Состояние здоровья и образ жизни. Приготовим вкусный торт в соответствии с диетическими ограничениями – низкокалорийный, веганский или безглютеновый.
- Персонализация. Сделать десерт особенным помогут элементы персонализации – инициалы, фотография и другие отличающие именинника элементы.
Вес торта
Масса изделия зависит от количества приглашенных на праздник гостей. Стандартной порцией для взрослого считается 150 г, для ребенка – 75 г. К примеру, для семьи из пяти взрослых и трех детей стоит заказать угощение весом 2 кг, с округлением в большую сторону.
Варианты оформления
Торт для папы и мужа может иметь любую форму – круглую, овальную, прямоугольную или авторскую, в виде определенного предмета. Размер, количество ярусов и слоев зависят от предпочтений, идеи и величины праздника: для семейного застолья подойдет бенто-торт, для масштабного торжества – многоярусное изделие. Универсальный порционный вариант – кубик Рубика, состоящий из порционных пирожных.
Для украшения десерта используем:
1. Шоколад. Можем сделать специальные фигурки из шоколада на любую тематику.
2. Мастика. Эластичный материал, который позволяет создавать различные фигурки и композиции на любую тему.
3. Фрукты и ягоды. Могут выступать основой или дополнением декора, хорошо сочетаются с фруктовыми муссовыми тортами.
4. Крем. Наносится кулинарными насадками для получения красивых узоров и окантовок, которые долго держат форму.
5. Сахарные картинки. Можем распечатать любую картинку либо фото на сахарной бумаге
6. Надписи. Можем написать на самом торте либо на подложке любую надпись
7. Безе, печенье, конфеты, маршмеллоу. Придают изделию пышный вид.
8. Посыпки. Десерт можно посыпать сладкой крошкой, молотыми орехам, тертым шоколадом, сахарной пудрой, какао, кокосовой стружкой, маком, пищевыми блестками и глиттерами.
Обычно для оформления используются компоненты, которых в самом торте не менее 70%. Дополнить декор помогут рисунки и надписи.
Варианты начинок
Основу торта составляют коржи, которые бывают бисквитными, медовыми, шоколадными, ягодными, ореховыми. Чаще всего десерты наполняются кремом, разные типы которых сочетаются с каждым из типов коржей. Правильное сочетание позволяет получить в меру нежное изделие и максимально раскрыть вкусовые особенности ингредиентов.
К классическим видам крема относятся заварной, сливочный, сметанный и белковый. На их основе разрабатываются новые рецептуры, такие как крем-чиз и крем-пломбир.
Также в качестве наполнителя используются фрукты, ягоды, йогурт, желе, творог, орехи, шоколад и различные муссы. Муссовые торты легче бисквитных, имеют более воздушную текстуру и многогранный вкус.
Также в качестве наполнителя используются фрукты, ягоды, йогурт, желе, творожный сыр, орехи, шоколад и различные муссы. Муссовые торты легче бисквитных, имеют более воздушную текстуру и многогранный вкус.
Заказать торт для папы с доставкой по Алматы
Сроки изготовления
Работаем ежедневно, с 09:00 до 20:00. Чтобы получить идеальный торт, оформите заказ за 7-10 дней. За этот период мы согласуем состав и оформление, подготовим необходимые ингредиенты и приготовим десерт точно по вашему описанию.
Условия хранения
Мы готовим десерты из натуральных ингредиентов, поэтому они хранятся не более 72 часов. Перед подачей на стол торт необходимо хранить в коробке в холодильнике, поддерживая температуру от +2 до +6°C. Коробка поможет избежать посторонних запахов.
Оплата и доставка
Приготовим торт для папы после внесения полной предоплаты. Принимаем переводы на Каспи и наличные.
Заказы доставляются службой доставки Яндекс Доставка с 11:00 до 20:00. Доставка осуществляется за счёт клиента, оплата курьеру при получении, наличными или переводом на карту.
При желании вы можете забрать заказ самостоятельно. С 11:00 до 20:00 можно купить и забрать торт из кондитерской.
