Мастерская авторских
кейк-попсов
с доставкой
по Алматы

Кейк-попсы - классический бисквит на миндальной муке
с молочным шоколадом и сливками.
Приятно удивит гостей и дополнит любой сладкий стол.
Готовим из натуральных ингредиентов.
Большой выбор начинок.

Наша продукция

Мы в Инстаграме!

Подпишитесь, чтобы не пропустить новые
начинки и промоакции
Скидка 10% на
первый заказ по
промокоду
googlecake

Наша команда

РУКОВОДИТЕЛЬ

Мария

Помнит каждый торт, отданный
даже 2 года назад
КОНДИТЕР-ТЕХНОЛОГ

Логинова Маргарита

Расскажет, как работать правильно и быстро, не потеряв при этом качество
КОНДИТЕР

Аружан

Аккуратность и чистота -
это про нее!
КОНДИТЕР

Белянина Мария

Вкусно и красиво оформит любой торт и пирожное
СТАРШИЙ МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ

Савченко Валерия

Всегда знает, что понравиться клиенту, поможет выбрать самый лучший десерт

Наши преимущества

Только 100% ингредиенты

Готовим из натуральных, свежих и качественных продуктов. Различные виды начинок и широкий выбор бисквитов и муссов

Авторский дизайн

Эксклюзивный дизайн, созданный специально под ваш заказ или выполненный под определенное мероприятие, учитывая все ваши пожелания.

Креативный подход

Большой опыт в создании авторских десертов, позволяет нам создать любой дизайн, впечатляя даже самый изысканный вкус заказчика

Быстрая доставка день-в-день*

Порой нет времени долго ждать заказ и десерт нужен уже здесь и сейчас. У нас есть такая возможность, создать и доставить вам свежий и индивидуально изготовленный десерт

Нажимая “записаться” вы даете свое согласие с политикой конфиденциальности

Закажи свой
особый праздничный торт

Заполни форму и мы свяжемся с тобой для
разработки индивидуального дизайна
десерта с учетом всех пожеланий

О нас
Компания "Elly Cakes" появилась
в 2017 году из большой любви
к муссовым десертам.

Именно мы, первые в Казахстане, начали развивать этот вид европейских десертов. За эти 5 лет у нас более 5000 довольных клиентов, более 300 восторженных учеников-кондитеров и мы с уверенностью можем сказать, что являемся экспертами в муссовых десертах.

Элина Фуст уже 3 года преподает уроки и мастер-классы по созданию муссовых десертов и научит этому вас.

ЭЛИНА ФУСТ
Основатель компании ELLY CAKES

Кейк-попсы

Кейк-попсы – это не только модное угощение на праздничных мероприятиях и торжествах, но и настоящее искусство кулинарии. Небольшие сладкие десерты в форме шариков, приготовленные из кекса или бисквита, покрытые глазурью и оформленные по вкусу, завоевали симпатию многих любителей кондитерских изделий. Сегодня они продолжают набирать популярность и являются трендом в сфере кулинарной выпечки.

Что такое кейк-попсы?

Кейк-попсы – это небольшие кондитерские изделия, изготовленные в виде шариков или кубиков и украшенные различными декоративными элементами. Название кейк-попсы происходит от словосочетания cake pops – шарики из торта. Изделия впервые были представлены известной американской кондитерской компанией Bakerella в 2008 году.

Кейк-попсы являются интересной альтернативой обычному торту. Они представляют собой комбинацию из тестовых коржей и карамелизированного глазурующего покрытия. Оформление кейк-попсов – настоящее искусство. Десерты могут быть украшены разноцветной глазурью, блестками, шоколадными и конфетными стружками, а также различными карамельными ингредиентами. Кроме того, кейк-попсы могут оформляться в тематическом стиле, чтобы отражать разные события и праздники, такие как день рождения, свадьбы, юбилеи, корпоративы и т.д. Например, десерты делают в виде елочных шаров, фигур мультипликационных героев, жениха, невесты и т.д.

Вкусы и начинки

Кейк-попсы – оригинальная альтернатива обычным тортам и пирожным, особенность которых в компактности и порционности. Кроме внешнего оформления, в десертах внимание уделяется вкусу и начинкам.

При выпуске кейк-попсов используется шоколад, ваниль, карамель, фрукты, ягоды, орехи и т.д. Главное, чтобы добавки сочетались с самим кейком. Необходимо, чтобы ингредиенты гармонично дополняли друг друга и создавали интересную вкусовую комбинацию.

При изготовлении кейк-попсов задействуются следующие начинки:

  1. Кремовые – наполнители из сливок и маскарпоне, а также кремы на основе сыра отлично подходят для создания гармоничного вкуса.
  2. Фруктовые и ягодные – кусочки свежих фруктов или ягод, смешанные с желе или сиропом придают кейк-попсам свежий вкус. Добавление орехов обеспечивает им нежную хрустящую текстуру и богатый аромат.

В начинку также можно добавлять и альтернативные продукты, такие как мармелад, шоколадный ганаш или карамель. Они придают кейк-попсам необычный и оригинальный вкус.

Кейк-попсы с доставкой в Алматы

Кондитерская мастерская Elly Cakes делает такие десерты в виде популярных пирожных картошка. Основа изделий – бисквит на миндальной муке со сливками, натуральными ягодами и шоколадом. В качестве начинок наши кондитеры используют кокос, ягоды и молочный шоколад. Декор делают из сахарного драже и шоколада. Возможен выпуск продукции с набором ингредиентов, которые предпочитают клиенты, а также изготовление десертов с авторским дизайном.

Звоните или пишите нам, чтобы купить кейк-попсы. Менеджеры быстро обрабатывают заявки, консультируют и согласовывают детали заказа. Десерты будут изготовлены в заявленные сроки. Служба доставки привезет заказ в назначенное время по указанному адресу.

Контакты

Адрес:
пр. Райымбека, 200/6
2 этаж; 214 кабинет
Режим работы:
Ежедневно с 09:00 до 20:00
Доставка:
Ежедневно с 11:00 до 21:00
Самовывоз:
Ежедневно с 11:00 до 20:00