Компания "Elly Cakes" появилась 
Торты на день рождения
Торт – основной атрибут многих праздников, в том числе дня рождения. Десерт любят, как именинники, так и их гости. С помощью красивого торта день рождения можно сделать ярким и незабываемым. Десерты готовятся кондитерами с многолетним опытом от классических бисквитных тортов до современных муссовых. Отличаются по вкусу, начинке, форме и декору – от обычных бисквитных, пропитанных кремом до многослойных муссовых десертов, которые украшаются фруктами, ягодами, красивыми надписями, шоколадным декором и живыми цветами.
В Elly Cakes можно заказать торт на день рождения для ребенка или взрослого. Наши кондитеры делают уникальные десерты из натуральных компонентов с разными начинками. Изготавливают муссовые торты и другие десерты с индивидуальным подбором компонентов. Служба доставки мастерской привозит торты в назначенное время в любую точку Алматы.
Дизайн и тема
Торт на день рождения может быть:
- Бисквитным – “Красный бархат” с крем чизом, “Медовик” либо “Молочная девочка” для любителей классики либо наши хиты “Фисташка-клубника” и новинка “Вишня-двойной шоколад”.
- Муссовым – многослойный воздушный десерт с начинками на любой вкус: например, наши хиты “Клубничный пломбир” и “Шоколад-ваниль” понравится как взрослым так и детям; “Ферреро Роше” с фундуком для любителей похрустеть; для любителей нежных ягодных вкусов - “Малиновый чизкейк” и “Малиновый пломбир”; для любителей тропических вкусов подойдет “Манго-маракуйя”
- Бенто-торт – для небольшой компании из 2ух человек с прикольной надписью или рисунком.
- Торт “Кубик-рубик” – торт из муссовых пирожных в форме кубиков. Можно собрать как из 9 кубиков, так и сделать трехярусный торт из 25 штук. Красивая и удобная подача на день рождения, т.к. резать ничего не нужно.
Как подобрать торт на праздник?
Чтобы выбрать хороший торт на день рождения следуйте следующим советам:
- Определите бюджет – качественный десерт из натуральных компонентов не может быть дешевым. Учитывайте этот факт при выборе.
- Подберите тематику праздника. Для взрослых подойдут необычные формы тортов либо необычный декор. Для женщин, например, подойдет муссовый торт в форме “Облака” с бархатным покрытием и живыми цветами либо торт, покрытый яркой зеркальной глазурью, украшенный шоколадными цветами ручной работы и красивой надписью. Для мужчин подходят темные цвета, брутальный черный либо глубокий синий цвет. Из декора - слитки золота из шоколада, доллары, сделанные из мастики в либо акриловые топперы. Для девочек используют декор с принцессами, феями, цветами, также можно украсить ягодами, шоколадными шарами, короной, шоколадными зверями и т.д. Мальчикам понравятся шоколадные украшения в виде машинок и зверят.
- Начинка торта – выбирается с учетом вкуса именинника и гостей. Важно узнать у гостей есть ли аллергия на ингредиенты, например, на орехи. Для детских мероприятий подходят именно классические варианты. Из бисквитных часто выбирают начинки: Молочная девочка и Красный бархат либо Вупи пай (более нейтральные вкусы и не вызывают аллергии). Из муссовых начинок чаще всего выбирают “Клубничный пломбир” и “Шоколад-ваниль”.
- Сроки хранения – торт нужно хранить только в холодильнике, чтобы он сохранил свою форму и текстуру. Его можно хранить до 2-3 дней в холодильнике. Коробка должна быть полностью закрыта, чтобы избежать попадания посторонних запахов и влаги. Также следует избегать перегревания продукта и длительного воздействия прямых солнечных лучей.
- Размер торта – он подбирается с учетом количества гостей. Для празднования в очень узком кругу из 2ух человек подойдет небольшой бенто-торт. Для празднования в небольшом семейном кругу из 4-6 человек отлично подойдет килограммовый бисквитный либо муссовый торт. Для 8-10 приглашенных гостей достаточно 2ух килограммового десерта. Для большего количества людей можно заказать 2-ярусное либо 3-ярусное кондитерское изделие.
Вкусы и начинки
Вкус прямо зависит от выбранной начинки торта. У нас огромный выбор начинок на любой вкус: шоколадные, ореховые, тропические, фруктовые, ягодные и тд. Для приготовления мы используем только натуральные и качественные ингредиенты. Кондитерский шоколад фирмы Callebaut, Cacao Barry, Sicao, ICAM, качественное сливочное масло 82,5%, натуральные животные сливки 33-35%, молоко 3,2%. Для начинок используем натуральные фруктовые и ягодные пюре известных марок французское пюре Ponthier, Agrobar, Boiron. Также используем для начинок свежие фрукты и ягоды. Для бисквитов используем пшеничную муку высшего сорта и миндальную муку фирмы Itac.
Оформление
Правильно украшенный торт создаст позитивное настроение на празднике. Для декора торта используется шоколад, мастика, крем, свежие ягоды и фрукты, живые цветы, топперы, сахарная печать, надписи и тд. Вы можете выслать фото желаемого декора либо наши менеджеры помогут подобрать декор именно под ваше мероприятие.
Заказ красивого торта на день рождения
Наши кондитеры готовы изготовить торт любого размера и формы с выбранными ингредиентами. Заявки принимаются по телефону или через форму обратной связи на сайте. Менеджер проконсультирует, поможет выбрать десерт, вкусовые и другие свойства которого хорошо подходят для праздника. Свежий торт высокого качества будет изготовлен в заявленные сроки и доставлен по месту назначения.
Доставка в Алматы и области
Сроки изготовления
Чтобы мы могли гарантировать качественный торт, заказывайте его заранее, желательно за 7-10 дней до мероприятия. Этого времени будет достаточно, чтобы мы подготовили дизайн, выбрали начинку и обсудили другие важные детали.
Условия хранения
Торт лучше хранить в холодильнике, чтобы он сохранил свою форму и текстуру. Его можно хранить до 2-3 дней в холодильнике. При хранении убедитесь, что он плотно закрыт, чтобы избежать попадания посторонних запахов и влаги. При возможности, лучше всего держать десерт в отдельном контейнере или упаковке. Также следует избегать перегревания продукта и длительного воздействия прямых солнечных лучей.
Оплата и доставка
Мы можем доставить вам заказ Яндекс-доставкой с 11:00 до 20:00. Доставка осуществляется за счёт клиента, оплата курьеру при получении, наличными или переводом на карту
Заказ может быть доставлен как день в день (в течение 120 минут), так и при заранее оформленном заказе.
Мы берем торты на заказ в работу только после 100% предоплаты любым удобным вам способом.
