Мы в Инстаграме!

Подпишитесь, чтобы не пропустить новые
начинки и промоакции

Скидка 10% на
первый заказ по
промокоду

googlecake

Наши преимущества

Только 100% ингредиенты

Готовим из натуральных, свежих и качественных продуктов. Различные виды начинок и широкий выбор бисквитов и муссов

Авторский дизайн

Эксклюзивный дизайн, созданный специально под ваш заказ или выполненный под определенное мероприятие, учитывая все ваши пожелания.

Креативный подход

Большой опыт в создании авторских десертов, позволяет нам создать любой дизайн, впечатляя даже самый изысканный вкус заказчика

Быстрая доставка день-в-день*

Порой нет времени долго ждать заказ и десерт нужен уже здесь и сейчас. У нас есть такая возможность, создать и доставить вам свежий и индивидуально изготовленный десерт

Десерт Павловой

Краткая история “Десерта Анны Павловой”

Десерт "Павловой" был придуман и назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Этот легкий и воздушный десерт, состоящий из взбитых белков, сладкого пюре из фруктов и ягод, был создан в честь гастрольного тура Анны Павловой в Австралии и Новой Зеландии в 1926 году.

История гласит, что повар гостиницы Esplanade в Перте придумал этот десерт после посещения спектакля Анны Павловой. Увидев в ее выступлении легкость, воздушность и грацию, повар захотел создать десерт, который бы передавал эти качества. Так появилось пирожное Анна Павлова с его воздушными белковыми коржами и сладкими фруктами, напоминающими цветы и туфли балерины.

С тех пор десерт из французской меренги "Анна Павлова" стал известным во всем мире и является одним из наиболее узнаваемых десертов. Его легкость, воздушность и изящество стали символом элегантности и изысканности.

Состав и оформление

Десерт "Павловой" представляет собой легкий и воздушный десерт, состоящий из взбитых белков, сахара, крахмала и уксуса. Он обычно имеет форму пышных белковых коржей с хрустящей внешней коркой и мягким интерьером. По центру коржа выемка, в которую добавляют взбитые сливки. Десерт украшается свежими фруктами, ягодами или шоколадной стружкой, придавая ему яркий и аппетитный внешний вид. Общий внешний вид пирожного "Анны Павлова" часто ассоциируется с изяществом, элегантностью и изысканностью.

Десерт "Анна Павлова" - это изысканный и элегантный десерт, который привлекает внимание своим нежным вкусом и воздушной текстурой. Вот более подробное описание основных компонентов этого десерта:

Воздушные белковые коржи:

- Приготовленные из взбитых яичных белков с добавлением сахара, которые формируются в пышные и легкие коржи.

- Центры коржей обычно мягкие, а внешняя часть хрустящая, создавая приятный контраст в текстуре.

2. Взбитые сливки:

- Десерт "Павловой" часто украшается взбитыми сливками, которые добавляют кремовую и нежную нотку к десерту.

- Сливки могут быть слегка слаще и подчеркивают воздушность белковых коржей.

3. Фрукты и ягоды:

- Обычно на пирожное добавляются яркие и свежие фрукты или ягоды, такие как клубника, малина, киви или гранат.

- Фрукты придают десерту яркость, свежесть и визуальную привлекательность, а также дополняют его легкость вкуса.

4. Дополнительные элементы - в некоторых вариантах десерта могут использоваться шоколадная стружка, мятные листочки или драже, чтобы добавить более интересные вкусовые и текстурные акценты.

Общий вид и вкус десерта "Анна Павлова" отличаются изяществом, легкостью и сочетанием различных текстур и вкусов. Нежные белковые коржи, сладкие сливки и свежие фрукты или ягоды создают неповторимый десерт, который радует как внешне, так и вкусовыми качествами.

Заказать десерт Павловой в Алматы с доставкой

Сроки изготовления

Чтобы мы могли гарантировать качественный десерт, заказывайте его заранее, желательно за 7-10 дней до мероприятия. Этого времени будет достаточно, чтобы мы подготовили дизайн, выбрали начинку и обсудили другие важные детали.

Условия хранения

Десерт лучше хранить в холодильнике, чтобы он сохранил свою форму и текстуру. Его можно хранить до 2-3 дней в холодильнике. При хранении убедитесь, что он плотно закрыт, чтобы избежать попадания посторонних запахов и влаги. При возможности, лучше всего держать десерт в отдельном контейнере или упаковке. Также следует избегать перегревания продукта и длительного воздействия прямых солнечных лучей.

Оплата и доставка

Мы можем доставить вам заказ Яндекс-доставкой с 11:00 до 20:00. Доставка осуществляется за счёт клиента, оплата курьеру при получении, наличными или переводом на карту
Заказ может быть доставлен как день в день (в течение 120 минут), так и при заранее оформленном заказе.
Мы берем торты и пирожные на заказ в работу только после 100% предоплаты любым удобным вам способом.

Контакты

Адрес:

пр. Райымбека, 245А
(цокольный этаж)

Режим работы:

Ежедневно с 09:00 до 20:00

Доставка:

Ежедневно с 11:00 до 21:00

Самовывоз:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Наша продукция